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1.将鸡胸肉清洗干净,撕掉表面的油脂。
2.将鸡胸肉切成条状,加入酱油、盐、蚝油等调味品腌制两小时。
3.鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,同时准备好玉米淀粉和面包糠。
4.用筷子夹着鸡柳先裹一层面粉
5.再沾取蛋液
6.最后裹上面包糠,将裹好的鸡柳均匀地排在铺好油纸的烤盘上
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